Torte
Cheesecake ai frutti di bosco
yogurt / ricotta / zucchero / frutti di bosco in marmellate e freschi / biscotti / colla di pesce / burro / panna / limone.
Crostata di mele
uova / burro / farina / zucchero / cannella / marmellate assortite / mele / amaretti.
Strudel della casa
pasta sfoglia / mele / amaretti / uva sultanina / pinoli / zucchero / cannella / pane grattugiato / uova.
Torta al cioccolato bianco e lamponi
Uova / panna / farina / zucchero / crema pasticcera / lamponi della cooperativa S.Orsola / cioccolato bianco / bagna alcolica.
Torta alla ricotta
uova / zucchero / farina / ricotta / zucchero a velo / panna / limone / uvetta / fragole / colla di pesce / bagna alcolica.
Torta alle fragole
uova / zucchero / farina / crema pasticciera / panna / fragole / bagna alcolica
Torta con crema alla nocciola
uova / farina / zucchero / crema pasticcera / panna / nocciola / cioccolaro / bagna alcolica
Torta con crema allo zabaione
uova / zucchero / farina / crema pasticceri / panna / zabaione / pasta di mandorle / bagna alcolica.
Torta sacher della casa
uova / burro / farina / zucchero / cioccolata / latte / marmellata d'albicocche / glassa al cioccolato / bagna alcolico.
Treccia mochena
pan brioches / crema pasticciera / frutti di bosco
Torta calimero
Dolci al cucchiaio
Crema catalana
uova / zucchero di canna / latte / limoni / addensante.
Panna cotta
vaniglia / colla di pesce / panna / zucchero / addensante.
Semifreddi
GUSTI: -mela verde -zabaione e bombardino -pistacchio
Yogurt con frutti di bosco
yogurt bianco / frutti di bosco della cooperativa S.Orsola / marmellata di frutti di bosco.
Zuccotto della casa
uova / zucchero / farina / crema pasticciera / panna / gusto del giorno / bagna alcolica.
Mix di dolci
Tagliere misto di dolci
Misto di dolci della casa. 3 misure Piccolo:tre fette delle nostre torte scelte dai nostri gnomi Medio:sei fette delle nostre torte scelte dai nostri gnomi Grande: nove fette delle nostre torte scelte dai nostri gnomi